Почему я раньше не делала крамбл??? Это же так просто. Ингредиентов мало, но как же вкусно. Сложно оторваться. А как начнется летний сезон и будет больше овощей и фруктов, то можно делать хоть каждый день.
Крамбл можно делать как с фруктами, так и с овощами. Сладкий вариант крамбла очень часто подается с мороженым или с соусом. Но сегодня времени на соус не было, в следующий раз обязательно сделаю.
50 г сливочного масла
5 столовых ложки кокосовой стружки
5 столовых ложки кокосовой муки
3 столовых ложки сахара
300 г вишни
200 г клубники
* У меня были замороженные ягоды
30 г сахара
Смешиваем муку, кокосовую стружку и сахар. Добавляем масло, порезанное кусочками и растираем все в крошку. Не обязательно в мелкую, если есть большие комки, то оставляем.
Смешиваем ягоды с сахаром, выкладываем в форму. Сверху посыпаем получившейся крошкой и выпекаем в духовке при 180 градусах, около 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий